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Tempo: 30min (+2h de molho) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de trigo para quibe 2 xícaras (chá) de água 4 colheres (sopa) de

Redação

Publicado

15/04/2016

Atualizado em 16/04/2016 - 16:09

Tempo: 30min (+2h de molho)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de trigo para quibe
2 xícaras (chá) de água
4 colheres (sopa) de salsa picada
5 colheres (sopa) xícara (chá) de hortelã picada
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
3 colheres (sopa) de cebola picada
2 tomates picados, sem pele e sem sementes
1/2 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o trigo de molho na água e deixe descansar por 2 horas. Escorra e esprema o trigo para tirar o excesso de água. Adicione os ingredientes restantes, misturando, e leve à geladeira por 1 hora. Retire e sirva.

Colaborador: Não Encontrado

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