Peixe com banana caramelada

Tempo: 40min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 postas de cação Sal a gosto 1 dente de alho amassado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2

Redação

Publicado

15/04/2016

Atualizado em 16/04/2016 - 15:49

Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 postas de cação
Sal a gosto
1 dente de alho amassado
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 bananas prata fatiadas
2 colheres (sopa) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Tempere o peixe com o sal e o alho. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio e grelhe as postas do dois lados. Reserve. Na mesma frigideira, coloque as bananas, o açúcar e a água e cozinhe misturando delicadamente até caramelar. Sirva acompanhando o peixe.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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