Que calorão, né? Em diversas partes do Brasil, as ondas de calor parecem ter vindo para ficar por um tempo. E uma das soluções mais usadas para minimizar um pouco os efeitos dessas altas temperaturas é o consumo de alimentos e bebidas refrescantes (e deliciosos!), como sorvete, açaí e sucos.
Contudo, se não houver uma moderação, a substituição das suas refeições usuais por esses mais refrescantes pode atrapalhar o seu emagrecimento no período de calor, segundo Bruna Makluf, nutricionista da WeFit.
Enquanto algumas comidas podem ser refrescantes e não trazerem um problema de ganho de peso, como as frutas ricas em água (melancia, melão e morando, por exemplo), outros alimentos não devem estar tão presentes na dieta.
A seguir, veja alguns desses alimentos e bebidas que você deve consumir com moderação para não atrapalhar seu emagrecimento no calor:
Açaí, sorvete e picolé
Os sorvetes e picolés costumam ser ricos em açúcar e gordura saturada, especialmente quando são feitos à base de leite e têm aqueles sabores mais açucarados, como chocolate e caramelo.
“Para quem quer buscar por uma opção refrescante, porém saudável, o mais indicado à fazer é escolher os que são produzidos à base de água e frutas. Outra boa estratégia, é consumir os que são diets, já que não possuem adição de açúcar”, recomenda a nutricionista da WeFit.
Além disso, o açaí, apesar de ser saudável por ser rico em antioxidantes, é bem calórico, pois geralmente é batido com xarope. Isso sem contar que muitas pessoas colocam junto coisas como caldas de chocolate, balas, cereais e leite condensado. A melhor opção é escolher o açaí zero e acrescentar complementos pouco calóricos, como algumas frutas e leite em pó desnatado.
Bebidas refrescantes
Para Bruna, o consumo de algumas bebidas também pode ser maior entre os brasileiros que buscam se refrescar. Entre as mais comuns estão os refrigerantes, sucos e as bebidas alcoólicas, como a cerveja.
“Os refrigerantes também possuem uma alta concentração de açúcar. Já as bebidas que possuem álcool podem até proporcionar a sensação de frescor, porém têm uma ação desidratante, o que aumenta a retenção de líquidos. Ou seja, são itens que devem ser evitados por quem está no processo de emagrecimento”, explica.
Mesmo bebidas saudáveis e até mesmo orgânicas podem proporcionar um ganho de peso. Um exemplo disso é o suco de laranja, que pode aparecer na dieta, mas merece uma atenção maior em relação ao excesso de consumo. Isso porque uma laranja inteira tem fibras e sacia mais, enquanto o suco contém alto teor de frutose e pouca fibra.
Os famosos “shakes”
Essa bebida, em específico, é muito consumida justamente por quem está de dieta, porém pode não ser a melhor opção para quem quer o emagrecimento no calor. Ou, pelo menos, não sozinha.
“Os shakes não devem substituir refeições completas regularmente. A substituição frequente e sem orientação pode deixar a sua dieta pobre em fibras e outros nutrientes essenciais, além de não promoverem tanta saciedade quanto alimentos sólidos. O ideal é equilibrar com proteínas, gorduras boas e fibras para evitar picos de fome”, Bruna alerta.
Assim, você pode usar um shake no lanche da tarde, por exemplo, porém adicionando uma dose de whey protein, frutas congeladas ou aveia. Dessa forma, vai se refrescar e conseguir mais nutrientes e fibras do que só tomando o shake.
Saladas
É importante também ter uma atenção em relação a salada. “Muitas pessoas gostam de comer esse prato com a adição de molhos industrializados, que podem ter uma grande quantidade de sal ou até mesmo de açúcar e mel. Os que são à base de queijo podem ter também um grande nível de calorias em uma pequena quantidade. Então, o que era para ser uma refeição leve, se torna um prato pesado e hipercalórico”, a nutricionista afirma.
Ou seja, o melhor é comer uma salada sem esses molhos mais calóricos, lembrando de adicionar uma proteína junto para mais saciedade.
