Clássico dos fins de semana, o brunch vem conquistando cada vez mais espaço nos roteiros gastronômicos paulistanos. Seja para esticar a manhã em clima descontraído ou reunir amigos em uma refeição mais completa, a cidade oferece diferentes casas que apostam nesse formato versátil e cheio de sabor. Confira alguns endereços imperdíveis para aproveitar.
Saiba onde aproveitar o famoso Brunch em São Paulo
Brunch do Café Girondino
Tradicional endereço no centro histórico de São Paulo, o Café Girondino atualizou recentemente o formato de seu brunch servido aos domingos. Se antes a refeição era oferecida em um menu fechado com um combinado fixo de itens, agora o público conta com um formato mais amplo, que segue o modelo de buffet com reposição livre e possibilidade de incluir preparos feitos na hora. A nova proposta se assemelha ao café da manhã de hotel, com uma mesa completa de pães, frios, frutas, bolos, sobremesas e bebidas quentes, todos disponíveis para consumo à vontade. Entre os itens expostos estão salmão curado, queijos variados, pães artesanais, bolos caseiros, geleias, carolinas e iogurte com granola. O cliente pode optar por consumir apenas o buffet (R$98), ou escolher itens do menu, como ovos à fiorentina(R$38), croque monsieur (R$34), croque madame (R$36),entre outros. O brunch completo, com buffet e adicionais, é servido exclusivamente aos domingos, das 8h às 14h.
@cafegirondino
Rua Boa Vista, 365 – Centro SP
Funcionamento: Segunda 7h às 18h | Terça à Sábado – 7h às 20h | Domingo – 8h às 16h
Belô Café
O Belô Café, restaurante localizado nos Jardins, traz as raízes mineiras da chef Andreza Luisa com um toque de modernidade e delicadeza. A casa funciona todos os dias e é possível encontrar sugestões para todas as ocasiões. Para quem não dispensa um belo café da manhã, vale provar o Uai Sô! (R$62), combo com cesta de pães de queijo com carne de panela, lascas de requeijão de raspa, creme de queijo, broinhas de fubá com queijo, goiabada e doce de leite com cumaru, e o Americane-se (R$64), que leva panquecas de fubá, waffle de pão de queijo, creme de queijo canastra, geleia da casa, melaço e frutas do dia.
@belocafesp
Serviço: Rua Padre João Manoel, 881 – Jardim Paulista, São Paulo/SP – Fone: (11) 95321-2347 | Horário de funcionamento: terça a sábado das 9h às 19h, domingo das 9h às 17h
Tchocolath
A Tchocolath, marca de chocolates artesanais, também oferece um menu de brunch exclusivo em sua cafeteria própria. Entre os novos pratos, vale experimentar a Tosta Mediterrânea (R$38), servida no pão rústico com caponata de berinjela, abobrinha, tomate cereja, mussarela de búfala, manjericão fresco, melado de cacau e nozes picadas. Para acompanhar, uma boa pedida é o Vanilla Ice Coffee (R$17), preparado com café expresso gelado, espuma emulsionada do próprio café e um toque de vanilla. Para quem segue uma pegada mais fit, uma ótima opção é o Bowl de frutas (R$21), com farofa de pistache.
@tchocolath
Serviço: Rua Antônio Afonso, 19 – Vila Nova Conceição, São Paulo/SP – Fone: (11) 97652-3081 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 8h às 19h, domingo das 8h às 18h
Bella Paulista
Com serviço ininterrupto, a Bella Paulista se tornou uma das padarias mais famosas de São Paulo. Localizada na Haddock Lobo, oferece um cardápio tão diverso quanto os paulistanos, com opções que vão desde clássicos matinais até lanches, pratos, pizzas e gelatos. E quando o assunto é um delicioso brunch, a padoca se destaca com seu Buffet de Café da Manhã, que reúne mais de 70 opções artesanais por apenas R$59,90 de segunda a sexta, das 07 às 11h, ou R$86 aos finais de semana e feriados, até às 13h, com champanhe incluído a partir das 11h.
@padariabellapaulista
Rua Haddock Lobo, 354, Cerqueira César | Telefones: (11) 3129-8340 e (11) 3214-3347 | Horário de funcionamento: diariamente, 24h por dia
PikurruchA´S
Com 12 anos de história e quatro unidades em São Paulo – Perdizes, Tatuapé, Água Branca e São Bernardo do Campo -, a PikurruchA’S é uma das confeitarias mais completas da cidade quando o assunto é brunch. O menu, que foi recentemente renovado com novidades que unem conforto e criatividade, conta com mais de 120 opções entre doces e salgados, como ciabattas artesanais (R$32 cada), croissants (a partir de R$17), empanadas, quiches (R$32 cada) e pão de queijo (R$11 sem recheio e R$13 com requeijão).
As sobremesas exclusivas também fazem parte da experiência e estão entre as novidades, como o Pudim Romeo e Julieta (R$38), o Mil Sonhos (R$40), a Taça Mil Folhas (R$35), com brigadeiro branco e geleia de frutas amarelas, além da divertida Coxinha de brigadeiro de pistache com morango (R$18). Para acompanhar, a casa oferece uma carta de bebidas ampliada, que vai de cafés especiais, como o Latte Macchiato Pistachio (R$29), a shakes autorais, como o PistaShake e o Shake Especiarias (R$34 cada), e drinks criativos, como o Affogato Macadâmia (R$40) e o Espresso Macadâmia iced cream (R$36).
@pikurruchas
Unidade Perdizes – Rua Diana, 695 – Perdizes – Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h | Unidade Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1481 – Tatuapé – Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h | Unidade São Bernardo do Campo – Golden Square Shopping Center – Av. Kennedy, 700 – Jardim do Mar – Horário: De segunda a sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 13h à 20h | Unidade Museu da Imaginação – Rua Virgílio Wey, 100 – Água Branca – Horário: De segunda a domingo, das 9h às 19h | Telefone/Encomendas: (11) 97752-7067
