Língua-de-gato

Tempo: 30min Rendimento: 40 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 claras 7 gemas 2 e 1/4 de xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de

Redação

Publicado

15/04/2016

Atualizado em 16/04/2016 - 15:00

Tempo: 30min
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 claras
7 gemas
2 e 1/4 de xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/4 de xícara (chá) de maisena ou fécula de batata
1 colher (chá) de essência de baunilha
Margarina para untar
1 xícara (chá) de chocolate ao leite para a cobertura

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve, junte o açúcar e as gemas batendo por 5 minutos. Acrescente a farinha, a maisena, a essência, mexendo até que fique homogêneo. Coloque a massa em saco de confeitar e faça os biscoitos em forma de língua de gato em uma assadeira untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria, molhe os biscoitos e coloque sobre papel-manteiga para secar.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

Receitas

Lanche de atum e tomate

Tempo: 15min Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pão de metro com gergelim 3 latas de atum escorridas 1 xícara (chá) de maionese 1 cebola

Redação Astral2016-04-15 17:31:07

Receitas

Lasanha cremosa de bacalhau

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas de molho de tomate 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g) 400g de queijo

Redação Astral2016-04-15 17:31:09

Receitas

Gratinado de chuchu

Tempo: 35min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 2 chuchus em cubos 1/2 xícara (chá) de

Redação Astral2016-04-15 17:30:44

Receitas

Lasanha bolonhesa com dois molhos

Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 colheres (sopa) de azeite 1 e 1/2 colher (sopa) de alho picado 20 tomates maduros picados Sal e

Redação Astral2016-04-15 17:31:08

Receitas

Lombo assado com molho de laranja

Tempo: 1h30 (+2h de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1,5kg de lombo de porco (peça) Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras (chá)

Redação Astral2016-04-15 17:31:22

Receitas

Torta italiana de carne e espinafre

Tempo: 1h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 340g de carne tipo patinho moída 3/4 de xícara (chá) de pimentão vermelho picado 1 dente de alho

Redação Astral2016-04-15 17:42:29

Receitas

Torta gelada de chocolate

Tempo: 30min (+12h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sobremesa) de manteiga 1 xícara

Redação Astral2016-04-15 17:42:26

Receitas

Torta folhada de espinafre

Tempo: 50min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de massa folhada (300g) Manteiga para untar 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão

Redação Astral2016-04-15 17:42:23