Tempo: 1h
Rendimento: 35
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de coco ralado
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 tablete de chocolate meio amargo picado (180g)
2 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo:
Leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina e metade do coco ralado, mexendo sempre até engrossar. Transfira para um prato e deixe esfriar. Para o brigadeiro, leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate e a margarina, mexendo sempre até engrossar. Retire e deixe esfriar. Abra porções do beijinho na mão, recheie com uma bolinha do brigadeiro e enrole. Passe as bolinhas pelo restante do coco ralado e coloque em forminhas de papel.
Colaborador: Adriana Rocha