FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes das Tiras de picanha com cebola
- 600g de picanha em tiras
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas em tiras
Modo de preparo
Coloque a picanha em um tigela e tempere com o alho e sal. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo alto. Frite a picanha temperada durante 3 minutos ou até dourar por igual. Adicione as tiras de cebola e frite até dourar. Desligue o fogo, transfira para um refratário e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Adriana Rocha
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