Tempo: 40min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
5 gomos de linguiça toscana
4 cebolas em pétalas
4 batatas em pedaços
1 ramo de alecrim fresco
2 colheres (chá) de sal
2 xícaras (chá) de água
50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio, refogue a linguiça, a cebola, a batata, o alecrim e o sal até dourar. Despeje a água, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, após iniciada a pressão. Abra a panela, espalhe o queijo parmesão e sirva em seguida.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
