Tempo: 1h
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1/2 de creme de leite (100g)
50g de chocolate branco
1 colher (sopa) de glucose de milho branco
30 cerejas com o cabinho
Chocolate ao leite fracionado para banhar
Confeitos vermelhos para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, leve o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco, a glucose, em fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Envolva as cerejas com o brigadeiro branco, deixando o cabinho para fora. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e banhe cada docinho. Deixe secar e polvilhe com confeitos vermelhos. Disponha em forminhas e venda.
Colaborador: Aliane Lara Confeitaria Artesanal
