Connect with us

O que você está procurando?

Ninguém vai resistir ao incrível sabor desse bolo de pão de mel com doce de leite. Confira a receita, teste hoje mesmo e surpreenda a todos!
- FOTO: Lirian Pádua | PRODUÇÃO: Juliana Garcia e Tais Castilho

Bolo de pão de mel com doce de leite

Ninguém vai resistir ao incrível sabor desse bolo de pão de mel com doce de leite. Confira a receita, teste hoje mesmo e surpreenda a todos!

Receita de bolo de pão de mel com doce de leite

FOTO: Lirian Pádua | PRODUÇÃO: Juliana Garcia e Tais Castilho

Tempo: 1h20
Rendimento: 1 bolo
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo de pão de mel com doce de leite

  • 200g de mel
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo claro
  • 2 ovos em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio e cobertura

  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • 150g de chocolate ao leite derretido
  • 50g de chocolate branco derretido

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o mel, a manteiga, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter a manteiga e dissolver o açúcar, com cuidado para não deixar queimar. Retire do fogo, transfira para uma tigela grande e deixe esfriar. Acrescente os ovos, a baunilha e misture para incorporar. Peneire os ingredientes secos, adicione 1/3 à mistura, junte metade do leite e mexa até ficar homogêneo. Junte o restante dos ingredientes secos e do leite e misture. Unte e enfarinhe uma fôrma de buraco no meio grande e despeje a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite. Cubra com o chocolate ao leite e decore com fios de chocolate branco derretido. Sirva.

COLABORAÇÃO: Aliane Lara Confeitaria Artesanal

 

LEIA MAIS

 

 

Advertisement

Receitas

Esse bolo de mandioca com goiabada vai levar todo o sabor da roça para a mesa do seu café da tarde. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Receitas

Aprenda esta receita incrível de Fraldinha assada na cerveja com farofa de arroz, que além de ser prática, é ideal para o almoço de domingo!

Entretenimento

O Lollapalooza Brasil revelou o seu line up para a edição de 2017. Confira 5 atrações eletrônicas no Lollapalooza 2017 para ficar de olho!

Receitas

Aprenda esta receita incrível de Lombo encapado com bacon recheado com queijo e surpreenda a todos no próximo almoço de domingo!

Receitas

Para variar o cardápio, que tal um lanche de forno de mortadela? Fica muito saboroso e pode ser feito com os ingredientes que você tem em casa!

Receitas

Aprenda esta receita incrível de Bolo cremoso de chocolate com amendoim, que além de fácil de fazer, é muito delicioso para festas de aniversário!

Receitas

Essa receita de lanche frito de carne moída é para inovar na cozinha! Super fácil, fica sequinho e bem recheado com carne moída. Delícia!

Receitas

Aprenda a fazer esse delicioso Bolo de morango com chocolate. O recheio de chocolate fica muito cremoso e a decoração é fácil de fazer e muito bonita.