O chocolate amargo pode aliviar sintomas da menopausa e tornar sua Páscoa mais saborosa, leve e cheia de bem-estar!
Com a Páscoa se aproximando, muitas mulheres na menopausa enfrentam o dilema entre ceder às tentações do chocolate e manter o equilíbrio hormonal e emocional.
No entanto, estudos indicam que o chocolate amargo, especialmente aqueles com alto teor de cacau (mínimo 70%), pode ser um aliado durante essa fase, desde que consumido no momento e na quantidade certa. Por ser rico em flavonoides, ele ajuda a reduzir o estresse, melhorar o humor e até aliviar sintomas depressivos comuns na menopausa.
O chocolate e a menopausa
Esse período é marcado por intensas transformações hormonais, que certamente impactam diretamente o bem-estar físico e emocional da mulher. Oscilações de humor, ansiedade, irritabilidade e queda na libido são, por exemplo, alguns dos sintomas comuns nesse período. E com a chegada da Páscoa, época em que o chocolate se torna protagonista, muitas mulheres se perguntam: é possível saborear essa delícia sem culpa durante a menopausa?
A boa notícia é que sim! E mais: o chocolate pode ser um aliado importante nessa fase, especialmente quando consumido na versão mais pura e com alto teor de cacau. “O chocolate amargo, com pelo menos 70% de cacau, é rico em flavonoides, compostos com ação antioxidante que ajudam na modulação do humor e no controle da ansiedade, sintomas muito presentes durante a menopausa” , explica a nutricionista e chef de alimentação saudável, Dra. Giovanna Agostini, especialista em climatério e menopausa.
O doce do bem-estar
Além do efeito sobre o humor, o cacau é fonte de triptofano, aminoácido que participa da produção de serotonina, o “hormônio do bem-estar”. “Esse neurotransmissor ajuda a combater a sensação de irritação e instabilidade emocional, trazendo mais leveza ao dia a dia da mulher nessa fase de transição”, complementa a Dra. Giovanna.
Por outro lado, o consumo excessivo de açúcares e gorduras saturadas, comuns nos chocolates ao leite ou recheados, pode ter efeito contrário. “Evitar chocolates com alto teor de açúcar e aditivos químicos é essencial. Eles podem causar picos glicêmicos e inflamações, piorando sintomas como ondas de calor, fadiga e irritabilidade”, alerta a especialista.
Chocolate ao leite x amargo
O problema do chocolate ao leite está na quantidade de açúcar, que pode intensificar as ondas de calor, dores articulares, dor de cabeça, ansiedade, insônia e cansaço, explica Dra. Giovanna. Por outro lado, o chocolate com maior teor de cacau contém menos açúcar e é rico em flavonoides, composto antioxidante que traz diversos benefícios. “Ajuda na hidratação e prevenção do envelhecimento da pele, aumenta a serotonina – um neurotransmissor que reduz a ansiedade, melhora o sono, aumenta a libido, diminui a vontade de comer doces e dores articulares”, complementa.
Uma Páscoa mais saborosa!
Uma dica para aproveitar a Páscoa com equilíbrio é optar por chocolates com nozes, castanhas ou amêndoas, que adicionam fibras e gorduras boas à composição. Outra sugestão é preparar receitas caseiras com cacau puro e adoçantes naturais. “Quando consumido com moderação e sabedoria, o chocolate amargo pode sim fazer parte da alimentação da mulher na menopausa, proporcionando prazer e benefícios à saúde”, afirma a Dra. Giovanna.
Se mesmo com a escolha dos melhores alimentos os sintomas persistirem, vale buscar orientação nutricional especializada. “Cada mulher vive a menopausa de uma forma única, e um plano alimentar personalizado pode fazer toda a diferença na qualidade de vida durante esse período”, conclui a especialista.
O melhor momento para consumir chocolate
Para aproveitar os benefícios sem impactos negativos, a nutricionista recomenda, por exemplo, consumir o chocolate em horários estratégicos. “O ideal é após o almoço, porque você já consumiu proteínas e fibras, que ajudam a minimizar o impacto do açúcar na corrente sanguínea. Outro bom momento, sem dúvida, é no meio da tarde, junto com o lanche. A quantidade recomendada é de 10 a 20 gramas por dia, equivalente a dois ou quatro quadradinhos de chocolate 70% cacau ou mais.
Receita prática e saudável para a Páscoa
Uma opção simples e deliciosa é a panqueca de banana com chocolate:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 banana amassada
- 1 colher de sopa de aveia
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Leve em uma frigideira antiaderente virando dos dois lados até dourar. Entretanto, essa receita também pode ser feita no micro-ondas ou na airfryer. Coloque 2 a 3 quadradinhos de chocolate 70% cacau (ou mais) por cima da panqueca ainda quente, deixando derreter.
“Essa receita é um doce saudável, gostoso e nutritivo, que combina proteína, carboidratos e fibras. Ela satisfaz a vontade de doce, ajuda a controlar os sintomas da menopausa e ainda aumenta a serotonina”, destaca a especialista.