O ômega 3 presente no abacate geralmente é ligado à prevenção de doenças cardíacas, mas ele também funciona como um saboroso calmante natural, já que pode prevenir estresse, ansiedade e até mesmo depressão. “Por ser altamente insaturado, o ômega 3 influencia as propriedades físicas das membranas cerebrais, as características dos seus receptores, as interações celulares e a atividade enzimática. Com o envelhecimento do indivíduo, há um aumento do estresse do metabolismo, que atua reduzindo os níveis dos ômegas do cérebro”, conta o nutricionista Renato Barbim.
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Além disso, o abacate contém triptofano, aminoácido que interfere na produção de serotonina, hormônio responsável pelas sensações de prazer e relaxamento no organismo.
Vários benefícios!
Além de calmante, o abacate também é capaz de prevenir inúmeras doenças. Ele contém vitamina A, que protege a saúde da pele; vitamina C, responsável por promover o aumento da imunidade e desempenhar ações antioxidantes no organismo; além de proteínas, fibras, potássio, ácido fólico e muitos outros nutrientes, que garantem bom funcionamento do corpo como um todo.
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Receitas saudáveis
Incluir o abacate no cardápio traz inúmeros benefícios à saúde, então, que tal aprender algumas receitas que levam a poderosa fruta? Assim você protege o coração, o cérebro e ainda mantém o estresse bem longe!
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Receita 1
Ingredientes:
1 e 1/4 de copo (250ml) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de polpa de abacate
1 colher (sopa) de linhaça marrom
1 colher (sobremesa) de mel
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
Receita 2
Ingredientes:
1/4 de polpa pura de abacate
sem casca e sem caroço
1 xícara (200ml) de suco puro de maracujá
1 xícara (200ml) de água mineral ou filtrada
2 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba logo após o preparo.
Texto: Paula Santana Edição de texto: Bárbara Gatti/Colaboradora Consultoria: Renato Barbim, nutricionista