Tempo: 1h10
Rendimento: 14
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 copo de iogurte natural
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio:
400g de lombinho defumado fatiado
200g de queijo mussarela fatiado
1 cebola picada
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade da massa em uma fôrma retangular de 35cm x 25cm, coloque os ingredientes do recheio misturados, espalhando bem e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador