Muita gente ama um taco e ainda mais pessoas curtem o famoso Big Mac (não é à toa que ele é o hambúrguer mais famoso do McDonald’s) e isso foi o suficiente para que surgisse uma receita no TikTok juntando essas duas delícias. E não é que o taco de Big Mac viralizou e a mistura agradou muitas pessoas? Assim, estão pipocando cada vez mais vídeos ensinando a fazer a receita nas redes sociais.
Alguns dos vídeos, aliás, chegam até a ter número incríveis, com mais de 1 milhão de curtidas! Além disso, até chefs bem conhecidos, como a Tia Má, que já participou do MasterChef Brasil (@coiseirasdamarcela no TikTok), já fizeram a receita em suas redes sociais.
As receitas do taco de Big Mac podem variar um pouco de acordo com as preferências de cada pessoa. Porém, alguns ingredientes e processos são comuns a todas elas, então a seguir montamos uma receita geral para você também poder se deliciar com esse lanche simples de preparar:
Taco de Big Mac
Ingredientes
- 1 tortilha
- 100 gramas de carne moída
- Fatias de cheddar
- Alface picado
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Molho
- 2 pepinos em picles picados
- 2 colheres de sopa da água dos picles
- 1 colher de chá de páprica doce
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
Modo de preparo
Para fazer o molho, é só simplesmente misturar todos os ingredientes dele! Fácil, né?
Depois, pegue a tortilha e espalhe a carne moída bem amassadinha em cima dela, como se fosse um hambúrguer. Tempere com o sal e a pimenta do reino (também pode adicionar algum outro tempero, caso queira) e leve à frigideira, com a tortilha aberta mesmo, para fritar dos dois lados. Quando a tortilha e a carne já estiverem quase fritas o suficiente para o seu gosto, acrescente algumas fatias de queijo cheddar e tampe a frigideira.
Quando o queijo já estiver derretendo, tire a tortilha da frigideira. Adicione a alface picado e o molho, feche a tortilha e se delicie!