Tempo: 30min (+3h de congelador)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres (chá) de emulsificante
1 pacote de biscoito recheado sabor doce de leite grosseiramente picado (165g)
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o doce de leite, o leite e o creme de leite até homogeneizar. Despeje em uma tigela e leve ao congelador por 1 hora. Retire do congelador e bata novamente no liquidificador com o emulsificante por 5 minutos e volte ao congelador por mais 1 hora. Retire do congelador novamente, bata no liquidificador por mais 5 minutos e leve ao congelador por mais 1 hora. Retire do congelador, acrescente o biscoito, misture com uma colher e sirva em seguida. Se desejar, sirva acompanhado de cobertura para sorvete sabor caramelo e farofa para sorvete.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora