Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de margarina
2 cebolas picadas
2 cubos de caldo de carne
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
50g de queijo parmesão ralado
1 litro de água
Modo de preparo:
Em uma panela, frite a margarina e a cebola por 10 minutos e mexa de vez em quando. Espere esfriar. Coloque no liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata por 5 minutos. Volte à panela e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Retire e sirva em seguida.
Colaborador: Não Tem