A maioria das pessoas, quando vai comer uma fruta retira a sua semente e joga no lixo, não é mesmo? Entretanto, o que muitas não sabem ou não percebem é que dá para usá-las de algumas formas diferentes, evitando esse desperdício. Algumas delas, inclusive, são comestíveis!
As sementes são tão injustiçadas que várias delas são até produzidas ou comercializadas sem elas. E, dessa forma, muitos benefícios que elas podem ter são perdidos completamente.
Quer saber como você pode usar as sementes das frutas, em vez de desperdiçá-las? Confira a seguir alguns dos usos que elas podem ter:
Na comida
Primeiramente, como já mencionado, várias sementes podem ser consumidas. Várias delas chegam até a ser mais nutritivas do que as próprias frutas, viu? Contudo, é preciso ter atenção, já que não são todas que são comestíveis, e algumas outras podem fazer mal se em grandes quantidades, então pesquise antes de comer para ter certeza.
Uma das frutas que poucos sabem, mas tem sementes comestíveis, é o mamão. Apesar de elas poderem ser amargas demais se comidas puras, dá para usá-las em preparos como farinhas, saladas de frutas e sucos.
Entre as frutas que têm sementes comestíveis, também estão o maracujá, a uva, a tangerina, a melancia e a jaca. Porém, em alguns casos pode ser difícil ou até não muito bom ingeri-las cruas, então pode ser melhor inclui-las em receitas.
No jardim
Que as sementes servem para plantar, muitas pessoas até sabem, mas poucas põe isso em prática. Se você tiver um jardinzinho ou horta, que tal usar algumas sementes das frutas que consome para criar novas plantinhas (e até conseguir mais frutas no futuro)?
Uma dica importante para quem for fazer isso é que as sementes precisam ser de frutas já bem maduras, senão podem não vingar.
No artesanato
Por fim, já pensou em fazer algum enfeite ou mesmo um acessório usando as sementes de frutas? As sementes de açaí, por exemplo, são super bonitinhas e ótimas para criar colares. E aprender como tratar das sementes e usá-las para criar coisas novas é fácil, viu? Existem vários tutoriais no YouTube que podem te ajudar com isso!
