Tempo: 20min
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
Sal a gosto
3 fatias de mortadela
4 colheres (sopa) de queijo de minas padrão ralado
1 pão francês
2 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo:
Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio e frite o ovo, virando para a gema ficar dura. Polvilhe com sal, retire e reserve. Na mesma frigideira, em fogo médio, coloque a mortadela, polvilhe com o queijo e cubra com uma tampa. Deixe por 3 minutos ou até a mortadela dourar e o queijo derreter. Abra o pão ao meio, passe a maionese, coloque a mortadela com queijo, junte o ovo e sirva em seguida.
Colaborador: Angela Cardoso