Tempo: 1h
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de mandioca cozida e espremida
2 latas de atum escorrido
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Aqueça o óleo em uma panela e coloque, com uma colher, pequenas porções de massa e frite até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.
Colaborador: Ana Beatriz/colaboradora