Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas
1 xícara (chá) de mussarela em cubos
1 lata de atum sólido escorrido
1 cenoura ralada
1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
1/2 xícara (chá) de palmito em rodelas
Sal, pimenta-do-reino, azeite e salsa picada a gosto
Modo de preparo:
cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, transfira para uma tigela e misture o restante dos ingredientes. Tempere com sal, pimenta, azeite e salsa a gosto. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Colaborador: Angela Cardoso