Tempo: 1h30 (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 latas de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
1 colher (chá) de maisena
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, até derreter e virar caramelo. Espalhe por uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes, coloque na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.
Colaborador: Bruno Soro/colaborador