Tempo: 1h
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
400g de queijo provolone em palitos
3 ovos batidos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Espalhe a farinha de trigo sobre os palitos de queijo, misturando. Passe os palitos pelos ovos batidos e em seguida pela farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar levemente. Retire e escorra em papel absorvente. Aqueça o molho de tomate, transfira o queijo para um refratário médio, cubra cada palito com um pouco de molho e com queijo parmesão. Sirva em seguida.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora