Tempo: 4h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pernil temperado congelado (aproximadamente 3kg)
2 xícaras (chá) de vinho tinto
1 xícara (chá) de água
1/2 vidro de geleia de frutas de sua preferência
2 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo:
Descongele o pernil conforme as instruções da embalagem. Coloque em uma assadeira e regue com a mistura de água e vinho tinto. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto, preaquecido, por aproximadamente 3 horas. Retire o papel-alumínio, besunte com geleia e mel, deixe no forno para dourar por mais 40 minutos. Decore a gosto.
Colaborador: Não Encontrado