Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 postas de cação
Sal a gosto
1 dente de alho amassado
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 bananas prata fatiadas
2 colheres (sopa) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Tempere o peixe com o sal e o alho. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio e grelhe as postas do dois lados. Reserve. Na mesma frigideira, coloque as bananas, o açúcar e a água e cozinhe misturando delicadamente até caramelar. Sirva acompanhando o peixe.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora