Tempo: 1h
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite fervente
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar na batedeira por 5 minutos ou até formar um creme esbranquiçado e dobrar de volume. Acrescente a farinha, intercalando com o leite, sem parar de bater. Acrescente por último o fermento e misture. Coloque em uma fôrma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Se desejar, sirva acompanhado da geleia de sua preferência.
Colaborador: Leitora/leitor