FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Karin Santana/Maria Olinda Cabral
Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da mousse de melão com baunilha
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de melão maduro picado
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve ao banho-maria. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o melão, o suco de limão e a essência até ficar homogêneo. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.
COLABORAÇÃO: Gustavo Gutierrez
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