Filé-mignon: aprenda várias receitas para inovar na hora de preparar a refeição

Conhecido por ter pouquíssima gordura, o filé-mignon  é um dos pratos mais pedidos nos restaurantes sofisticados.

Além de ser considerada a parte mais macia da carne bovina, o filé-mignon é indicado para quem não quer engordar, mas não abre mão de uma deliciosa refeição. Com tantos benefícios, fica difícil recusar essa maravilha, não é mesmo? Por isso, selecionamos várias receitas desta carne para você ficar com água na boca. Confira:

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Veja as receitas com filé mignon:

• Filé ao forno com legumes
• Filé com queijo gorgonzola
• Filé aos queijos
• Filé ao vinho com batatas
• Filé assado
• Filé com palmito, espinafre e cogumelo
• Filé à parmegiana
• Isca de filé com catupiry
• Filé encapado
• Iscas de filé ao molho de cachaça
• Maionese de filé

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