A Páscoa está chegando, trazendo consigo momentos especiais em família, celebrações e, claro, muito chocolate! Para quem está de dieta, pode ser difícil resistir a tentação de comer um docinho. Mas com algumas escolhas estratégicas, é possível saborear as delícias sem culpa.
Para ajudar nessa missão, o médico nutrólogo Edson Ramuth, fundador do Emagrecentro, referência em emagrecimento e estética corporal, trouxe dicas valiosas para equilibrar o consumo de chocolate e manter o bem-estar na Páscoa.
Escolha chocolates com maior teor de cacau
Para comer chocolate sem culpa, o primeiro passo é prestar atenção nas suas escolhas. O ideal para quem está de dieta é optar por ovos de chocolate com 70% ou mais de cacau.
“Além de possuírem menos açúcar, eles são ricos em antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação no corpo e são benéficos para a saúde do coração”, explica o especialista. O maior teor de cacau também proporciona mais saciedade, ajudando a controlar a vontade de comer doces.
Além da porcentagem, também é importante verificar os ingredientes no rótulo. Versões mais industrializadas costumam ser mais baratas, mas comprometem tanto o sabor quanto os ganhos.
“Evite produtos que contenham gordura hidrogenada ou fracionada, pois esses ingredientes são prejudiciais à saúde. Itens de qualidade têm manteiga de cacau como principal fonte, garantindo melhor sabor e mais benefícios nutricionais”, aponta Ramuth.
Prefira versões de chocolate proteicas
Outra estratégia para um consumo mais equilibrado é optar por bombons proteicos ou adoçados com alternativas naturais, como stevia ou eritritol. De acordo com o médico, essas versões possuem menor impacto glicêmico, ou seja, não causam picos de glicose no sangue que podem levar ao aumento de peso e não da fome logo depois.
“Além disso, chocolates enriquecidos com whey protein podem ser boas alternativas para quem deseja manter a saciedade por mais tempo e ainda obter proveito para os músculos”, acrescenta o especialista.
Na hora da compra, uma dica é observar a ordem dos ingredientes. Se o açúcar for o primeiro item da lista, significa que ele está presente em maior quantidade, o que não é ideal.
Mantenha-se hidratado e ative o corpo
O consumo excessivo de doces pode causar inchaço e retenção de líquidos, então uma boa hidratação é necessária para minimizar esses efeitos. “Beba pelo menos 2 litros de água ao longo do dia, pois isso ajuda a eliminar toxinas”, recomenda o profissional.
Outro ponto importante é movimentar-se. Praticar exercícios físicos ajuda a gastar as calorias extras e melhora o metabolismo. “Uma caminhada, um treino leve ou até mesmo alongamentos podem ser suficientes para equilibrar os excessos sem grandes impactos na saúde”, completa Ramuth.