Tempo: 20min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
2 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
30 azeitonas verdes inteiras e sem caroço
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a carne, a sopa, a maionese, o cheiro-verde e amasse bem com as mãos. Molde os bolinhos colocando uma azeitona inteira no centro. Passe as bolinhas pela farinha de trigo e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra o excesso de óleo em papel-toalha e sirva em seguida.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora