Se o objetivo é emagrecer, contar calorias e passar fome não é o caminho. É o que explica Rodrigo Polesso, especialista em Nutrição Otimizada para Saúde e Bem-Estar pela Universidade Estadual de San Diego, Califórnia, e criador do programa online de emagrecimento saudável Código Emagrecer de Vez.
Segundo o especialista, o grande segredo do emagrecimento saudável está no consumo de alimentos capazes de promover a retomada do funcionamento normal metabólico e hormonal do corpo, com destaque para o restabelecimento do funcionamento correto da insulina. “A insulina é o hormônio principal que regula o armazenamento de gordura, promovendo a absorção da glicose do sangue pelos músculos e pelo tecido adiposo, fazendo com que a gordura seja estocada cada vez mais, independente da quantidade de alimentos ingerida”, explica.
Por isso, Polesso conta que não é preciso se forçar a consumir menos alimentos em quantidade, uma vez que se foque na qualidade do que se come. Assim, ele sugere 7 alimentos que auxiliam o corpo a regular os índices de insulina. Confira quais são eles:
É preciso combater os mitos amplamente difundidos de que contar calorias e consumir alimentos industrializados que se dizem saudáveis. “Para ter uma vida saudável e magra, é preciso consumir alimentos verdadeiros, ou seja, alimentos que estão alinhados com o funcionamento normal dos hormônios do corpo e do seu metabolismo, além de cortar carboidratos refinados e processados”, resume Polesso.
Texto: Lara Pires/Colaboradora | Consultoria: Rodrigo Polesso, do projeto Emagrecer de Vez
LEIA MAIS
- 30 dicas para colocar alimentos saudáveis no prato das crianças
- Receitas com alimentos saudáveis que ajudam a aliviar a ansiedade!
- 20 alimentos saudáveis que diminuem a vontade de comer e ajudam na dieta