Vai fazer um happy hour neste final de semana? Que tal conferir quais alimentos salgados combinam com cervejas de trigo e não errar na escolha?

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Quais alimentos salgados combinam com cerveja de trigo?

Vai fazer um happy hour neste final de semana? Que tal conferir quais alimentos salgados combinam com cervejas de trigo e não errar na escolha?

Redação

Publicado

12/08/2016

Atualizado em 26/09/2019 - 18:08

As cervejas de trigo são aquelas fabricadas com o trigo junto à cevada maltada. Contudo, os estilos se diferem conforme os ingredientes utilizados por cada produtor. Mas você sabe quais alimentos salgados combinam com esses ingredientes?

Cerveja Trigo harmonia alimentos salgados

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Em geral, pratos leves, como saladas e peixes, combinam com cervejas claras, como as de trigo. Assim, para servir de entrada, aposte em saladas, presunto curado ou espinafre!

saladas alimentos salgados cerveja de trigo espinafre

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Alimentos salgados mais elaborados

Agora, se você quer impressionar os amigos ou familiares em um jantar, aposte em mariscos, peixes leves, sushi ou uma quiche. Não tem erro!

Sushi alimentos salgados cerveja de trigo harmonização

FOTO: Stela Handa/Colaboradora

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Cardápio gourmet: Miniquiche de legumes

Sushi de salmão

Texto: Redação Edição: Érica Aguiar Arte: Mary Ellen Machado

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