Os exageros de Carnaval sobrecarregam o organismo e podem prejudicar a saúde. Por isso, é preciso adotar certos cuidados com a alimentação durante os dias de festa, mantendo um cardápio equilibrado e leve, com muitas frutas, verduras e legumes, e moderar o consumo de álcool.
“O folião que pretende brincar os dias de Carnaval deve se atentar à saúde do corpo, cuidando para não desidratar nos dias muito quentes nem sobrecarregar o organismo com uma alimentação pesada, rica em gordura e carboidrato. Além disso, a moderação no consumo de álcool é essencial”, afirma João Pinheiro, nutricionista da Clínica Gorini.
De acordo com o especialista, a falta de cuidado com a alimentação no Carnaval pode levar o organismo a fazer mais esforço. Isso o faz gastar mais tempo para absorver energia. “É isso que dá aquela preguiça depois do almoço, que não é ideal para quem está pensando em pular e dançar no Carnaval”, explica o nutricionista.
Já o nutrólogo Diogo Alves, também da Clínica Gorini, faz um alerta, especialmente, a quem tem diabetes ou está com a glicose em alta. “O corpo dá alguns sinais de quando estamos com a glicose desregulada, um pouco acima do normal. A gente tem aquela sensação de que está com a barriga inchada, além de ter muita sede. Por isso é que precisamos cuidar da alimentação, porque senão a pessoa pode pensar que é em decorrência do calor e, às vezes, é consequência da glicemia em excesso”, ressalta o médico.
Consumo excessivo de álcool
Durante o Carnaval, é comum a ingestão de bebidas alcoólicas. Entretanto, também é preciso consumir bastante água, mas não tudo de uma só vez. “O ideal é beber água durante todo o dia, mesmo quando a gente não sente sede. Até porque, se for tudo de uma vez, quando der muita sede, o consumo exagerado também pode sobrecarregar os órgãos”, avalia Diogo Alves.
Com relação ao consumo de álcool, o médico alerta para diversos riscos, entre eles o de provocar uma intoxicação aguda, sintomas da famosa ressaca, como desidratação, cansaço e dor de cabeça, além de aumentar as chances de doenças como a esteatose e a cirrose hepática.
É por isso que o nutricionista João Pinheiro recomenda festar com um copo de salada de frutas na mão. “A alimentação saudável ajuda o folião a aproveitar ainda mais e melhor as festividades do Carnaval, sem prejudicar a rotina de dieta ou de exercícios físicos”, avalia. Apesar disso, nem sempre é possível. Portanto, o especialista recomenda, inclusive, preparar um plano de alimentação para enfrentar a escapada da rotina.
