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Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 800g de costelinha suína Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras (chá) de água 1
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Sanduíche de costelinha

Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 800g de costelinha suína Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras (chá) de água 1


Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
800g de costelinha suína
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de água
1 cebola pequena fatiada
4 pães franceses
4 fatias de queijo mussarela
1 tomate fatiado
4 folhas de alface

Modo de preparo:
Tempere a costelinha com suco de limão, sal e pimenta. Coloque em uma panela de pressão, cubra com a água e tampe. Leve ao fogo médio para cozinhar por 20 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e coloque sobre água corrente para sair a pressão. Retire o osso e desfie. Refogue em uma frigideira a carne desfiada com a cebola por 5 minutos ou até a cebola murchar. Tempere com sal e pimenta, se necessário. Abra os pães ao meio, coloque o queijo e leve ao forno alto, preaquecido, por 3 minutos. Coloque a carne, o tomate, a alface, feche e sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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Receitas

Tempo: 50min (+6h de molho) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de lentilha 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 dentes

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 4 postas de salmão Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá)

Receitas

Tempo: 1h30 (+40min de descanso) Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite morno (use a lata de leite

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1,2kg de sobrecoxa de frango 2 dentes de alho picados Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto 1

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Tempo: 15min Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 maçã verde 1 banana 1 manga Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa)

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Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de músculo em cubos pequenos Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 1

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Tempo: 1h30 (+50min de descanso) Rendimento: 24 Dificuldade: médio Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco (45g) 1 xícara (chá) de açúcar 1

Receitas

Tempo: 15min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 tomates cortados em 8 partes 2 pepinos japoneses em rodelas 300g de queijo de minas frescal