Tempo: 35min (+1h de geladeira)
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 maçã picada
Suco de 1 limão
2 bananas em rodelas
1 manga picada
2 xícaras (chá) de mamão picado
2 xícaras (chá) de abacaxi picado
1 xícara (chá) de melão picado
2 xícaras (chá) de chantilly pronto
Granola para decorar
Creme:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de maisena
1 gema
1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Para o creme de baunilha, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, a maisena e a gema, mexendo até engrossar. Desligue e misture com a essência. Reserve. Em uma tigela, misture a maçã, o suco de limão, a banana, a manga, o mamão, o abacaxi e o melão. Divida a mistura de frutas entre taças individuais, faça sobre as frutas uma camada de creme de baunilha e cubra com o chantilly. Decore com granola e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Colaborador: Adriana Rocha
