Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
200g de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
500g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
2 caixas de morangos limpos
Chocolate granulado e morangos para decorar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata a manteiga e sem parar de bater, adicione o leite condensado em fio. Bata até virar um creme esbranquiçado. Acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina pollvilhada na água e dissolvida em banho-maria, batendo a cada adição. Em uma taça grande, intercale camadas de creme e de morango, terminando em creme. Decore com granulado e morango e leve à geladeira por 4 horas.
Colaborador: Bruno Soro/colaborador
