Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 caixas de gelatina em pó sabor morango
1 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Despeje em uma fôrma para pudim decorativa untada com água e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme e sirva. Se desejar, decore com morangos.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
