Tempo: 25min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
1kg de peito de frango em tiras
Sal e noz-moscada a gosto
1 cebola picada
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (sopa) de curry
1 caixa de creme de leite
Cebolinha picada para decorar
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com a manteiga e o óleo e frite o peito de frango temperado com sal e noz-moscada até dourar. Acrescente a cebola, a canela e o curry e refogue por 3 minutos. Adicione o creme de leite, acerte o sal e desligue o fogo. Transfira para uma travessa, decore com cebolinha e sirva em seguida.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos
