Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 xícaras (chá) de batata cozida e espremida 6 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de
-

Enformado de batata com frango e couve

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 xícaras (chá) de batata cozida e espremida 6 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de


Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
5 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
6 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada moída a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alho picado
1 cebola picada
1 pimentão amarelo picado
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
8 folhas de couve
Margarina e farinha de trigo para untar
1 gema para pincelar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a batata com metade da manteiga, a farinha e tempere com sal, pimenta e noz-moscada e reserve. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, o pimentão e a azeitona. Adicione o frango e acerte o sal. Passe as folhas de couve em água ferevente e sal e corte em tiras. Em um refratário pequeno, untado e enfarinhado, faça uma camada com metade da massa de batata. Distribua metade das folhas de couve e polvilhe com sal. Cubra com o frango e faça outra camada de couve. Finalize com a massa de batata restante. Pincele com a gema misturada com a manteiga restante derretida. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Espere amornar e sirva.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de leite de coco 2 colheres (sopa) de margarina 3

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de carne moída 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo Sal a

Receitas

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: Caramelo: 1 e 1/2 xícara (chá) açúcar Massa: 5 ovos 2 xícaras (chá) de leite

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 ovo batido 1 lata de sardinha em molho de tomate

Receitas

Tempo: 2h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 litro de leite 1 xícara (chá) de espinafre cozido espremido 2 cubos de caldo de galinha 2

Receitas

Tempo: 1h10 Rendimento: 8 Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de óleo 2 cenouras picadas 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de fubá 1/2 xícara

Receitas

Tempo: 1h (+4h de geladeira) Rendimento: 14 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina 4 gemas 3 ovos 1 xícara