Confira este croquete de mussarela! Imagine este salgadinho mergulhado levemente em um molho de pimenta… hmm! Fica uma delícia! Faça em casa ainda hoje!
Tempo: 50min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Croquete de mussarela
- 500g de mussarela em palitos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos batidos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Passe os palitos de mussarela pela farinha, pelos ovos e empane na farinha de rosca misturada com o orégano e o parmesão. Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel toalha e, se desejar, sirva acompanhado de molho de pimenta.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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