FOTO: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | PRODUÇÃO: Livia Badan – JOBZ Fotografia
Tempo: 25min (+1h de geladeira)
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Brigadeiro de limão de copinho
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
- 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão para decorar
- Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de preparo
Coloque em uma panela o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Divida o brigadeiro entre 15 copinhos transparentes e leve à geladeira por 1 hora. Decore com as raspas de limão, de chocolate branco e sirva.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
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