Bolo leve

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de maisena 1 colher

Redação

Publicado

15/04/2016

Atualizado em 16/04/2016 - 15:36

Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Junte a manteiga, a maisena e bata para misturar. Junte o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher. Coloque em fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar. Desenforme, polvilhe com açúcar e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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