Quando se fala em bolo caseiro com legumes você logo pensa em bolo de cenoura? Pois saiba que você pode fazer esse tipo de bolo com legumes diferentes, como beterraba, pimentão, batata-doce, abóbora e mandioquinha. Além de saboroso, o bolo caseiro com legumes fica com uma cor bonita e é muito saudável. Confira algumas sugestões deliciosas:
Bolo de cenoura com ganache
Esse já é um clássico da culinária e com recheio e cobertura de chocolate bem cremoso fica irresistível. Experimente!
FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Sandra Mendes
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Bolo de beterraba
Esse bolo de liquidificador é incrível. Usa beterraba ralada na massa, fica nutritivo e com um sabor delicioso. As crianças vão adorar por causa da cor muito bonita e dessa cobertura cremosa de achocolatado.
FOTO: Marcelo de Breyne | PRODUÇÃO: Denise Costa e Cecília Salomão
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Bolo de batata-doce com coco
Esse bolo faz sucesso em festas juninas, mas na verdade vai bem em qualquer ocasião. A combinação da batata-doce com o coco deixa um sabor delicioso na receita que ainda oferece muitos nutrientes ao organismo.
FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Karin Santana/Maria Olinda
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Bolo de abóbora com beijinho
Esse bolo fica com uma cor linda e um sabor incrível. Ele é fácil de fazer e leva uma cobertura irresistível de beijinho. Rico em fibras, ele faz bem para a saúde ao mesmo tempo que tem um sabor sensacional. Todos na sua casa vão adorar!
FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Aemi Maeda
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Bolo de Mandioquinha com calda de maracujá
Você precisa experimentar esse bolo! Ele é muito saboroso, fácil de fazer e vai conquistar a todos na primeira mordida. Ele usa mandioquinha na massa e uma calda incrível de maracujá para regar.
FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Rosa Kloser/Zulmira Fátima dos Santos
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Bolo de pimentão
Ninguém vai acreditar que esse bolo caseiro leva um ingrediente inusitado como o pimentão. Isso porque ele fica muito saboroso, com uma cor linda, fofinho e de quebra ainda é muito nutritivo. Faça e surpreenda a família!
FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Karin Santana/Áurea Soares
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