Tempo: 25min (+2h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 pacotes de pão de fôrma sem casca (500g cada)
Creme:
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de queijo cremoso tipo Philadelphia® (cream cheese)
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
300g de presunto picado
1 lata de abacaxi em calda picado escorrido (450g)
Modo de preparo:
Para o creme, no liquidificador, bata o requeijão, a maionese, o cream cheese, o leite, a salsa, o sal e a pimenta. Em um refratário grande, alterne camadas de pão de fôrma, de creme batido, de presunto e de abacaxi. Reserve um pouco do abacaxi e do presunto para decorar. Termine cobrindo com o pão e espalhando o creme. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com o abacaxi e o presunto reservado. Sirva.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
