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Tempo: 1h30 Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 cubo de caldo de galinha 1
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Bolinha de catupiry

Tempo: 1h30 Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 cubo de caldo de galinha 1

Publicado


Atualizado em 16/04/2016 - 15:38


Tempo: 1h30
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 cubo de caldo de galinha
1 colher (sopa) de manteiga
2 ovos batidos para empanar
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Recheio:
250g de requeijão cremoso tipo Catupiry®

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e levar ao fogo, mexendo sem parar até desgrudar. Divida a massa em porções iguais, recheie com o catupiry e molde as bolinhas. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e sirva.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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