Berinjela com calabresa e couve

Tempo: 15min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 1 gomo de linguiça calabresa fatiada 1 cebola picada 2 berinjelas

Redação

Publicado

15/04/2016

Atualizado em 15/04/2016 - 18:46

Tempo: 15min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina
1 gomo de linguiça calabresa fatiada
1 cebola picada
2 berinjelas médias cortadas em cubos médios
1 maço pequeno de couve-manteiga fatiada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a calabresa fatiada e a cebola em fogo alto. Deixe fritar até começar a dourar. Coloque a berinjela, abaixe o fogo e tampe para que cozinhe. Quando a berinjela estiver cozida, jogue a couve e misture. Acerte o tempero com sal e pimenta a gosto. Retire do fogo e sirva.

Colaborador: Natália Souza

Receitas

Costelinha com batata ao molho barbecue

Tempo: 1h20 Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 batatas em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1,2kg de

Redação Astral2016-04-15 17:27:43

Receitas

Farofa de linguiça com couve

Tempo: 20min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 100g de bacon em cubos 2 colheres (sopa) de azeite 2 gomos de linguiça suína fresca sem pele

Redação Astral2016-04-15 17:29:46

Receitas

Brigadeiro recheado

Tempo: 1h30 Rendimento: 50 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 50g de coco ralado 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de

Redação Astral2016-04-15 17:26:35

Receitas

Curau salgado

Tempo: 1h Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 10 espigas de milho 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de galinha

Redação Astral2016-04-15 17:28:28

Receitas

Bolo farofa

Tempo: 1h Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: Farofa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 tablete de margarina de uso culinário 1 ovo 1

Redação Astral2016-04-15 17:25:27

Receitas

Crostines

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 pãezinhos amanhecidos Sal, orégano e azeite a gosto Modo de preparo: Corte o pão em

Redação Astral2016-04-15 17:28:24

Receitas

Bolo fofo de iogurte

Tempo: 50min Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 pitada de sal 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara

Redação Astral2016-04-15 17:25:47

Receitas

Filé ao molho madeira

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 bifes de filé-mignon Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola

Redação Astral2016-04-15 17:29:53