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Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de postas de bacalhau dessalgado e enxuto (apenas úmido) Azeite de oliva extravirgem para
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Tempo: 1h30 (+1h de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: médio Ingredientes: 1kg de piranha inteira limpa e sem escamas Suco de 2 limões Sal,
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Tempo: 10min (+20min de descanso) Rendimento: 800 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva 4 dentes de alho amassados 2
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Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 coco fresco ralado 3 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de água Cravo e canela em pau a
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Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de peixe branco (linguado, merluza) cozido e desfiado 2 xícaras (chá) de arroz
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Tempo: 1h30 Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada miúda 2 dentes de alho amassados 400g de carne moída
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Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: Sal e pimenta-do-reino a gosto 700g de farinha de trigo 7 ovos 2 xícaras (chá) de queijo
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Tempo: 2h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de ravióli de ricota cozido 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho